Euro Pastarnac 1 gr

Păstârnac – Soi de maturare precoce medie, perioada de vegetaţie constituie 100-130 de zile. Rozeta este măşcată, semirăsfirată. Rădăcinile sunt de forma unui con cu înclinare bruscă spre origine şi vârf ascuţit. Miezul este de culoare albă. Masa rădăcinii constituie 90-195 g. Recolta constituie 2.5-3.5 kg/m². În rădăcini se conţin multe vitamine şi săruri minerale. Se foloseşte ca condiment în preparare, la conservare şi ca plantă medicinală în formă de tinctură.